Barry Callebaut. De højeste standarder - også for hygiejne
"NGI er en meget interessant partner for os, da deres innovation inden for hygiejnisk design giver os som brand-ejer mulighed for
at specificere hygiejniske EHEDG-certificerede komponenter, hvorved det sikres, at NGI vil hjælpe OEMs med at implementere de mest hygiejniske systemer, hvilket er en fordel for os i sidste ende.
Vi vil løbende holde styr på de aktuelle og nye hygiejniske produkter fra NGI, og vi er sikre på, at vi har fundet en partner, der kan hjælpe os og vores maskinbyggere til, med meget lille indsats fra vores side, at forbedre vores endelige fordel.”
Hugo Durado & Sebastien Ducatteeuw
Maskiningeniør og projektleder,
Barry Callebaut
Udfordringen
Barry Callebaut, som er en stor del af verdens fødevarekæde indenfor chokolade, ønsker at opnå de højeste standarder inden for hygiejne. Efter de begyndte at bruge hygiejniske maskinsko fra NGI i deres fabrikker i Belgien og Storbritannien så de værdien af at implementere disse maskinsko på specifikationsstadiet, da de bestilte nye maskiner fra deres maskinproducenter. Barry Callebaut ønskede derfor at implementere NGI-komponenter i deres tekniske specifikationer.
Løsningen
NGI hjalp Barry Callebaut med at udvikle og implementere deres standard for produktionsudstyr. NGI har været i tæt kontakt med Barry Callebaut under processen, og NGI har desuden hjulpet maskinproducenten for Barry Callebaut med implementeringen. Under processen af løsningen har NGI og Barry Callebaut fokuseret på alle dele af maskinforsyningskæden, hvilket sikrer, at både Barry Callebaut, rådgivere og leverandører alle drager fordel af de nye standarder.
Effekten
Ecolabs kunde blev tilbudt en hurtig og efektiv løsning på deres problem, og efterfølgende har kunden bedt maskinproducenter om at kontakte NGI for at sikre, at maskinerne leveres med NGI-certificerede komponenter i fremtiden.
NGI hentes således ind som en foretrukken leverandør af certificerede maskinsko samt en ekstern ekspert i hygiejnisk design.
Certificeret hygiejnisk 3-A, EHEDG & USDA
Maskinsko certificeret efter 3-A, EHEDG og USDA standarderne. Til brug i sanitære produktionsmiljøer.
Selvdrænende overflader, forseglede bevægelige dele og intet synligt gevind sikrer et absolut minimum af rengøring og maksimal sanitær sikkerhed.
Læs mere om certificeret hygiejniske maskinsko
